Illatos sütőtökös palacsinta amerikai módra – Tálaláskor csurgasd le juharsziruppal

A sütőtökös amerikai palacsinta tésztája vastag és légies.

Illatos sütőtökös palacsinta amerikai módra
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Minden amerikai sorozatban és családi filmben felbukkan az ikonikus reggeli, a pufi, szaftos és aranybarna palacsinta, bőséges juharszirup-locsolással. A sütőtökőrület az őszi-téli hónapokban szinte mindenkit utolér, változatos felhasználási módjai között a sütőtökös palacsinta biztosan ízleni fog. Egy csipet fahéjjal még különlegesebb lesz az ízélmény.

Sütőtökös amerikai palacsinta

Hozzávalók 4 személyre

  • 20 dkg sütőtök
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál cukor
  • 30 dkg finomliszt
  • fél csomag sütőpor
  • 5 dl tej
  • 4 evőkanál vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet fahéj
  • vaj a sütéshez
  • juharszirup a tálaláshoz
Recept idők

A sütőtököt vágd cikkekre, és süsd meg. A puha sütőtököt utána kanalazd ki a héjából is, szórd meg egy csipet fahéjjal, majd pürésítsd. 

Törd fel a tojásokat egy nagyobb tálban, majd add hozzá a sütőtököt, az olvasztott vajat, a cukrot és a csipet sót, majd alaposan dolgozd egybe az összetevőket. A lisztbe szórd bele a sütőport, majd forgasd bele a sütőtökös masszába. A tejet fokozatosan add hozzá a masszához, és keverd addig, míg egy sűrű, egyenletes tésztát nem kapsz.

Melegítsd át a palacsintasütőt, olvassz benne egy kis vajat, majd a kész palacsintatésztát adagonként süsd ki benne. Mindkét oldalon süsd aranybarnára a palacsintákat. 

Tálaláskor csurgasd le juharsziruppal, egy kocka vajat is tehetsz a palacsintatorony tetejére, és tálalhatsz mellé piros gyümölcsöket is. 

A világ legkiadósabb reggelije: Amerikában nem igazán tartanak mértéket

Régi mondás szerint a reggeli legyen mindig bőséges, a vacsora pedig szerény - előbbi itt biztosan érvényesül.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: Getty Images Hungary.

Ezt is szeretjük