Sütőben sült, tárkonyos fasírtgolyók: nem lesz olajszag a lakásban
A tárkonyos fasírtgolyókat sütőben is kisütheted, így nem szívják tele magukat zsiradékkal.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sütőben sült, tárkonyos fasírtgolyókkal lehetetlen mellélőni. Az intenzív ízű tárkonyt érdemes sokféle leveshez, húshoz adni, mert már egy kevés mennyiség is feldobja. Pulykából készítve a legfinomabb, de sertésből is jól működik.
Sütőben sült, tárkonyos fasírtgolyók
Hozzávalók 15 darabhoz
- 50 dkg darált hús
- 3 dkg reszelt sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 kis hagyma
- 1 evőkanál tárkony
- 1 evőkanál olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A zsemlemorzsát locsold meg két evőkanál vízzel, és keverd jól össze, hogy felvegye a nedvességet. Add hozzá a húst. Sózd, borsozd, fűszerezd tárkonnyal, reszeld hozzá a hagymát, a fokhagymát és a sajtot, és jól keverd össze. Pihentesd a masszát húsz percet, hogy az ízei összeérjenek.
A pihentetési idő után készíts belőle gombócokat, és helyezd el őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Locsold meg a tetejüket kevés olajjal, és told 180 fokos sütőbe 30-35 percre.
A tárkony a melengető gombakrémlevest is remekül feldobja.
- fasírt
- tárkony
- húsételek
- darált hús
- fasírtgolyó
- fasírtgolyók sütőben sütve
- tárkonyos fasírtgolyók
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
