Krumplipüré muffin nyúlós sajttal: 15 perc alatt megsül
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a krumplipüré nem sokban tér el a hagyományostól, viszont egészen különleges. A sajt nyúlós lesz benne, a hagyma édeskéssé teszi, a sonka tömeget ad neki, a muffinsütőből kivett formás kis halmok pedig egészen kivételes kulináris élményt adnak. Nem kell rákészülni, elég összedolgozni a hozzávalókat, és mehet is a sütőbe.
Sütőben sült krumplipüré
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 10 dkg sajt
- 10 dkg sonka
- 2 tojás
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál tej
- 1 vöröshagyma
- só
- bors
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, és vágd kisebb darabokra. Főzd puhára körülbelül 20 perc alatt valamivel több vízben, mint amennyi ellepi. Ha kész, szűrd le, és rakd egy nagyobb tálba. Tedd hozzá a tojást, a kisebb darabokra vágott sonkát, az aprított hagymát, a vajat és a tejet, majd sózd, borsozd ízlés szerint.
Egy muffinsütőt kenj ki vajjal, majd szórd meg zsemlemorzsával. Kanalazd bele a krumplis masszát, és rakj a tetejére reszelt sajtot. Told előmelegített sütőbe, és süsd meg 190 fokon körülbelül 15 perc alatt. Ha kezd barnulni a teteje, kiveheted a sütőből. Hagyd egy kicsit hűlni, utána szedd csak ki a formából.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
