Sütőben sült káposzta frissen őrölt borssal: köretnek vagy főfogásnak is szuper
A sütőben sült káposztával alig van munka, és akár egészséges köretként, akár kiadós főfogásként megállja a helyét.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha kicsit messzebb tekintenél a rizs-krumpli pároson, készíts köretnek sütőben sült káposztát! Egyszerű fűszerezés, kevés olívaolaj, és mehet is a sütőbe az egészséges, zöldséges fogás. Majonézes salátával akár főétel is válhat belőle.
Sütőben sült káposzta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kis fej káposzta
- só
- frissen őrölt bors
- olívaolaj
- ízlés szerint chili
Elkészítés:
A káposztát szabadítsd meg a külső leveleitől, vágd nyolc egyforma cikkre, és helyezd el őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Szórd meg sóval, frissen őrölt borssal, és locsold meg finoman mindegyiket olívaolajjal. Ha szereted a csípőset, egy kis chilit is bátran adj hozzá. A sütőt melegítsd elő 160 fokra, tedd bele a tepsit, és süsd nagyjából fél órát, amíg megérzed az illatát, és a levelek elkezdenek barnulni. Még melegen fogyaszd el.
Káposztából isteni finom vega fasírtot is készíthetsz.
Fűszeres, ropogósra sült káposztafasírt: eteti magát, olyan finom
A gusztusos zöldséges fasírtban dinsztelt hagymának is jut hely, melytől sokkal ízletesebb és szaftosabb a harapnivaló.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
