Sütőben sült káposzta frissen őrölt borssal: köretnek vagy főfogásnak is szuper
A sütőben sült káposztával alig van munka, és akár egészséges köretként, akár kiadós főfogásként megállja a helyét.
Ha kicsit messzebb tekintenél a rizs-krumpli pároson, készíts köretnek sütőben sült káposztát! Egyszerű fűszerezés, kevés olívaolaj, és mehet is a sütőbe az egészséges, zöldséges fogás. Majonézes salátával akár főétel is válhat belőle.
Sütőben sült káposzta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kis fej káposzta
- só
- frissen őrölt bors
- olívaolaj
- ízlés szerint chili
Elkészítés:
A káposztát szabadítsd meg a külső leveleitől, vágd nyolc egyforma cikkre, és helyezd el őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Szórd meg sóval, frissen őrölt borssal, és locsold meg finoman mindegyiket olívaolajjal. Ha szereted a csípőset, egy kis chilit is bátran adj hozzá. A sütőt melegítsd elő 160 fokra, tedd bele a tepsit, és süsd nagyjából fél órát, amíg megérzed az illatát, és a levelek elkezdenek barnulni. Még melegen fogyaszd el.
Káposztából isteni finom vega fasírtot is készíthetsz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept