Ínyenc, baconös sültkrumplikrémleves: finomabb, mint amit eddig kóstoltál

Maradék sült krumpliból is elkészítheted a laktató, selymes, krémes levest. Baconnel felturbózva egyszerűen csúcs.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A sült krumpli az egyik legnépszerűbb köret, de akár ízletes levest is készíthetsz belőle. Ha nem próbáltad még, itt az ideje. Sokkal karakteresebb lesz az íze, ha nem főzöd, hanem sütöd a krumplit. Forrón jólesik a zimankóban, és biztosan eltelít. 

sultkrumpli-leves

Sültkrumplikrémleves

Hozzávalók

  • 70 dkg krumpli
  • 10 dkg bacon
  • 2 db leveskocka
  • 2 dl tejföl
  • 2 dl tejszín
  • 1 l víz
  • 0.5 db póréhagyma
  • bors
  • szerecsendió
  • olívaolaj
  • rozmaring
Recept idők

Elkészítés:

A krumpli héját dörzsöld meg, majd rakd sütőpapírral bélelt tepsibe. Sózd és borsozd meg ízlés szerint, majd locsold meg olívaolajjal. Forró sütőben, 170 fokon süsd meg 45-50 perc alatt. Ha puha, vedd ki, majd pucold meg. 

Pirítsd meg a bacont, majd szedd ki a szalonnadarabokat. Rakd a visszamaradt zsiradékba az aprított póréhagymát, tedd hozzá a krumplit, öntsd fel egy liter vízzel, és morzsold bele a leveskockát. Ízesítsd még szerecsendióval és rozmaringgal. Főzd forrástól számítva 10 percig. Pürésítsd botmixerrel, csorgasd hozzá a tejszínt és a tejfölt, majd várd meg, míg összerottyan. Tálaláskor tedd vissza rá a bacont.  

Képek: Getty Images.

sultkrumpli-leves-recept

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük