Karcsúsító, színes, sült zöldségköret: tepsiben és serpenyőben is készítheted

Ennél egészségesebb köretet nem is kínálhatsz kedvenc sült húsaid mellé!

Karcsúsító, színes, sült zöldségköret: tepsiben és serpenyőben is készítheted
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha fogyózol, feltétlenül iktasd ki étrendedből a fölösleges szénhidrátokat, így a krumplit is! Válaszd helyettük ezt a roppanós, fűszeres, sült zöldségköretet! Tele van vitaminnal, és nagyon ízletes. Bármit tehetsz hozzá, amit a kertben vagy a piacon találsz. Minél többféle zöldséget válogatsz össze, annál színesebb és ízletesebb lesz. Tálalás előtt megszórhatod még reszelt sajttal is. 

Sült zöldségköret

Hozzávalók

  • 1 db padlizsán
  • 1 db cukkini
  • 2 db paradicsom
  • 2 db vöröshagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 db kápia paprika
  • 1 db étkezési paprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • zöldfűszer
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket jól mosd meg, csepegtesd le. Amit kell, hámozz meg, és vágd fel ízlés szerint. Egy serpenyőbe önts kevés olívaolajat, rakd bele a zöldségeket, ízesítsd sóval, borssal, zöldfűszerekkel. Jól illik hozzá a bazsalikom, a kakukkfű és a rozmaring is. Előbb nagy lángon pirítsd pár percig, majd lefedve párold roppanósra a zöldségeket. Időnként kevergesd meg. 
Hasonlóan könnyű dolgod lesz, ha tepsiben sütöd meg a zöldségeket. Akkor 180 fokon körülbelül 20 perc alatt készülnek el. 
 

Ezt is szeretjük