Sült, töltött paprika paradicsomos mártásban
Feltétlenül meg kell kóstolnod!
A töltött paprika sütőben sütve még finomabb lesz. Próbáld ki!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sütöttél már klasszikus töltött paprikát sütőben? Te is meglepődsz, hogy kis változtatással mennyivel zamatosabb lesz. A húsgombócon is variálhatsz, a rizs helyett tehetsz bele hajdinát vagy zabpelyhet, sőt, gerslivel is gazdagíthatod. Kínálj hozzá főtt krumplit vagy friss kenyeret!
Sült, töltött paprika
Hozzávalók 4 személyre
- 8 paprika
- 5 dl paradicsompüré
- 3 dl víz
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
Töltelékhez
- 50 dkg darált sertéshús
- 15 dkg szalonna
- 1 bögre rizs
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- sò
- bors
Elkészítés:
A szalonnát vágd kockákra, majd süsd a zsírjára. Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát, majd dinszteld meg. Ha üveges, vedd le a tűzhelyről, és hagyd hűlni. A rizst főzd bő vízben tíz perc alatt félpuhára. A paprikákat alaposan mosd meg, és csumázd ki. Ha a szalonnás hagyma kihűl, add hozzá a rizst, a darált húst, nyomd hozzá a fokhagymát, sózd, borsozd, és töltsd a masszát a paprikákba. Ha marad a húsos keverékből, formázz belőle gombócokat.
A megtöltött paprikákat sorakoztasd tűzálló tálba, öntsd fel vízzel hígított paradicsompürével, és tedd 200 fokra előmelegített sütőbe. Fedd le, és süsd körülbelül másfél órán át. Ha a hús puha, szedd ki a paprikákat, a keményítőt fél deci hideg vízben oldd fel, és keverd a paradicsomszószhoz, azaz sűrítsd be. Hagyd még egy kicsit a sütőben, majd tálaláskor a paprikákat locsold meg a szósszal.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
