Így süss otthon gesztenyét a legegyszerűbben
Olyan finom lesz, mint a vásári
Ne állj be hidegben a kígyózó sorokba, süss gesztenyét otthon!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Dobd fel az egyre hosszabbodó estéket házilag sütött gesztenyével! Ahogy az egész lakást beteríti az illata, az is megéhezik, akinek tele van a gyomra. Desszertként is kínálhatod, de egy baráti társaságban is nagy sikered lesz vele.
Sült gesztenye
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg gesztenye
Elkészítés:
A sült gesztenye egyik titka az alapanyag gondos kiválasztásában rejlik. Csak fényes, egészséges, kemény és lehetőleg nagy szemeket válogass. Sütés előtt áztasd be egy-két órára annyi hideg vízbe, amennyi ellepi. A lyukas, pénszes szemeket dobd ki.
Áztatás után tedd egy deszkára, és éles késsel vágd be a héját a domború felén X-alakban. Rendezd a szemeket egy sütőpapírral bélelt tepsire úgy, hogy lehetőleg ne fedjék egymást, majd takard le fóliával. Előmelegített sütőben 200 fokon süsd körülbelül 20 percig. Közben rázogasd meg, majd vedd le a fóliát, és süsd még 10 percig. Akkor jó, ha a gesztenye vágott részénél a héja szétnyílik. Fontos, hogy még melegen, amint tudod pucold meg. Ha kihűl, sokkal nehezebb dolgod lesz.
A gesztenyét serpenyőben gázlángon is megsütheted. Akkor sokkal gyorsabban, körülbelül 10 perc alatt elkészül. Fontos, hogy legalább percenként rázogasd meg a serpenyőt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
