Sült cékla fokhagymás, joghurtos öntettel: a belseje szinte krémesre sül
A puha, fűszeres, kalóriaszegény cékla a diétázók étrendjébe is beilleszthető. A joghurtos öntettel még ízletesebb!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Most, tél közepén van a szervezetednek igazán szüksége vitaminban gazdag zöldségekre. Ahhoz, hogy felturbózd az immunrendszeredet, a cékla az egyik legjobb választás, ráadásul többféle izgalmas fogást készíthetsz belőle. Egyszerűen fűszerezve, sütve nagyon ízletes vacsora vagy köret lehet. Hát ha még joghurtos szósszal is leborítod.
Sült cékla joghurtos öntettel
Hozzávalók
- 3 db cékla
- 5 gerezd fokhagyma
- 3 dl natúr joghurt
- 2 evőkanál olívaolaj
- 5 szál kapor vagy más zöldfűszer
- oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
A céklát hámozd meg, mosd meg alaposan, vágd gerezdekre vagy nagyobb hasábokra, majd rakd egy tűzálló edénybe. Szórd meg oregánóval, sóval, borssal, tégy a zöldségszeletek mellé négy gerezd megpucolt fokhagymát, és locsold meg kevés olívaolajjal.
Az edényt fedd le fóliával, és told forró sütőbe, majd 180 fokon süsd meg 45-50 perc alatt. Közben fordítsd meg a szeleteket egyszer-kétszer. Amikor a cékla puha, könnyen belemegy egy hústű vagy hegyes kés, vedd ki a sütőből. A joghurtot keverd össze a maradék, átpréselt fokhagymával, a kaporral vagy más zöldfűszerrel, és öntsd rá a céklára.
A házi savanyúság sem bonyolult céklából, és tartósítószer sem kell hozzá.
Passata, az Univer új terméke!
A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.
Promóció
