Sült cékla fokhagymás, joghurtos öntettel: a belseje szinte krémesre sül

A puha, fűszeres, kalóriaszegény cékla a diétázók étrendjébe is beilleszthető. A joghurtos öntettel még ízletesebb!

Sült cékla joghurtos öntettel
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Most, tél közepén van a szervezetednek igazán szüksége vitaminban gazdag zöldségekre. Ahhoz, hogy felturbózd az immunrendszeredet, a cékla az egyik legjobb választás, ráadásul többféle izgalmas fogást készíthetsz belőle. Egyszerűen fűszerezve, sütve nagyon ízletes vacsora vagy köret lehet. Hát ha még joghurtos szósszal is leborítod. 

Sült cékla joghurtos öntettel

Hozzávalók

  • 3 db cékla
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 3 dl natúr joghurt
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 5 szál kapor vagy más zöldfűszer
  • oregánó
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A céklát hámozd meg, mosd meg alaposan, vágd gerezdekre vagy nagyobb hasábokra, majd rakd egy tűzálló edénybe. Szórd meg oregánóval, sóval, borssal, tégy a zöldségszeletek mellé négy gerezd megpucolt fokhagymát, és locsold meg kevés olívaolajjal.

Az edényt fedd le fóliával, és told forró sütőbe, majd 180 fokon süsd meg 45-50 perc alatt. Közben fordítsd meg a szeleteket egyszer-kétszer. Amikor a cékla puha, könnyen belemegy egy hústű vagy hegyes kés, vedd ki a sütőből. A joghurtot keverd össze a maradék, átpréselt fokhagymával, a kaporral vagy más zöldfűszerrel, és öntsd rá a céklára. 
A házi savanyúság sem bonyolult céklából, és tartósítószer sem kell hozzá.  

 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük