Fantasztikus, sült almás túrótorta a legegyszerűbben: ellenállhatatlanul finom

A sült almás túrótorta tésztája hihetetlenül lágy, krémes. Alkalmakra is remek választás.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az almás és a túrós sütik külön-külön is finomak, hát még együtt! Ebben a különleges tortában a töltelék dominál, a tészta nagyon vékony. Bár a sütési idő több mint egy óra, megéri kivárni, mert az élmény felejthetetlen. A tetejére készíthetsz ízletes, fahéjas almaszószt.    

sult-almas-turotorta

Sült almás túrótorta

Hozzávalók

Tésztához

  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg porcukor
  • 1 kávéskanál sütőpor

Túrós töltelékhez

  • 50 dkg túró
  • 20 dkg cukor
  • 9 dkg keményítő
  • 5 dl tej
  • 4 dl tejföl
  • 3 db alma
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db citrom
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a cukrot és a sütőport, rakd hozzá a felkockázott, hideg vajat, és gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Ha szép sima, formázz belőle egy cipót, csomagold folpack fóliába, és tedd a fagyasztóba.  
 

A túrót törd össze villával, rakd hozzá az ízesítőket, a cukrot, a vaníliát és a citromot. Add hozzá a tejfölt, a tejet és a keményítőt, majd botmixerrel alaposan dolgozd össze. Ne lepődj meg, ha túl híg a massza. 

 

A tésztát nyújtsd ki, majd rakd vajjal kikent, liszttel megszórt, kapcsos tortaformába úgy, hogy legyen pereme is. Szurkáld meg több helyen, és öntsd rá a túrós keveréket, majd rakd rá a karikákra vagy kisebb darabokra vágott almát. Kicsit bele is keverheted a töltelékbe. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 70-80 perc alatt. Ha a széle kezd barnulni, kiveheted a sütőből. 

sult-almas-turotorta-recept

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük