Stefánia-vagdalt
Hidegen is nagyszerű
A Stefánia-vagdalt egy igazi jolly joker, hiszen fogyasztható hidegen és melegen is, ráadásul mindkét változatban nagyon finom.

Ez is érdekelhet

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Csatlakozz te is Fördős Zéhez, és #FőzzAGYERMEKEKÉRT! (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

beauty and style

Szoknya és kabát nőiesen: így lehetsz csinos a téli rétegekben »

Szétálló hajjal, pattanásokkal ébredt, 10 perc múlva csodásan festett: gyors trükkök fáradt napokra »

A kávéfilter erre is jó: olcsó trükk a smink tökéletesítésére »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Körülbelül annyira bonyolult, mint egy faék, és ha sütöttél már fasírtot, mindent tudsz, ami ehhez az ételhez szükséges, feltéve, hogy a főtt tojás készítése nem okoz nehézséget.

Ennek az ételnek a kiválósága abban is rejlik, hogy gyakorlatilag bármilyen hőmérsékleten és bármivel tálalhatod.

Stefánia-vagdalt

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált sertéshús
  • 2 szikkadt zsemle
  • 1 közepes fej hagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanálnyi pirospaprika
  • 6 tojás
  • 2 dl tej
  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • só,bors

Elkészítés ideje:

90 perc.

Elkészítés menete:

Készíts elő egy őzgerinc formát, ez később kelleni fog. A zsömléket áztasd be a tejbe meg egy kis vízbe. Négy tojást főzz keményre. A hagymát pirítsd meg némi olajon, majd amikor leveszed a tűzről, törd bele a fokhagymát. Ezt a keveréket add a húshoz, majd szaggasd bele a már felázott zsemléket is, szórd meg pirospaprikával, némi zsemlemorzsával - körülbelül annyival, mint pirospaprikával -, üss bele két tojást, sózd és borsozd kedvedre.

Ha összeállt a keverék, nincs más dolgod, mint a formába beletenni nagyjából a felét, középen egy kis csatornát hagyva, ahova a már megfőtt tojásokat helyezed. Ezután a maradék húsos masszával töltsd ki a formát. A tetejére szórj egy kis zsemlemorzsát, majd tekerd át a formát alufóliával és körülbelül egy óra alatt süsd készre 180 fokra előmelegített sütőben. Ha ez is megvolt, vedd le a fóliát, és dugd még vissza a husit tíz percre.

Finom húsok sülve-főve

A húsok nagy rajongója vagy? Hogy valami igazán finomat készíts, nézz be képgalériánkba!

OLVASD EL EZT IS!

lasagne lead
  • paradicsom
  • tészta

Marhahúsos lasagne

Ezt is szeretjük