Spenótos, póréhagymás tészta sok sajttal: összesütve az igazi
A spenótos, póréhagymás tészta kiváló választás akkor, ha a megszokott kedvenc sajtos-tejszínes tésztádat valamilyen izgalmas hozzávalóval dobnád fel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fagyasztott spenót kényelmes és remek megoldás télen, ha még nem áll rendelkezésedre friss zöld. A főzeléken kívül sokféle izgalmas ételt készíthetsz belőle. Tökéletes feltét lehet tésztára tejszínnel és sajttal. Ha szereted az erősebb ízeket, az elkészítéséhez chilit is használhatsz, de óvatosan adagold!
Spenótos, póréhagymás tészta
Hozzávalók
- 40 dkg penne tészta
- 20 dkg spenót
- 15 dkg reszelt sajt
- 5 dkg vaj
- 2 dl tejszín
- 0.5 db póréhagyma
- 1 késhegynyi szerecsendió
- só
- bors
- chili
Elkészítés:
A tésztát lobogó, sós vízben főzd a csomagoláson jelzett ideig, majd szűrd le, csepegtesd le, és tartsd melegen. A vajon párold üvegesre a felaprított póréhagymát, majd dobd rá a felolvasztott spenótot. Önts alá kevés vizet, párold fedő alatt pár percig. Közben a tejszínt sózd, borsozd, szórd hozzá a szerecsendiót és ízlés szerint a chilit.
A tésztát egyenletesen oszd el egy tűzálló tálban. Keverd hozzá a spenótos-hagymás keveréket, öntsd nyakon a tejszínnel, majd szórd meg a tetejét a reszelt sajttal. Alufóliával letakarva told a sütőbe. Lefedve süsd 20 percig, majd vedd le a tetejéről a fóliát, és 10 percig pirítsd.
Spenótból akár szuperegészséges turmixot is készíthetsz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
