Vírusölő fokhagymás spenótfőzelék
Így a gyerekek is megeszik
A rengeteg vitamint tartalmazó spenót sok fokhagymával remek immunerősítő a nagy hidegben.
- Már nem ördögtől való a plasztika, a legtöbb nő bevállalná: ismét a mellnagyobbítás a leggyakoribb beavatkozás »
- Jön a nyár legbájosabb trendje: szuper nőies levél- és gyümölcsmintás ruhák árakkal »
- Merész, de roppant nőies divatszín veszi át az uralmat a szezonban: a neonrózsaszín még mindig tud újat mutatni »
- Ki volt Az arany ember szerelme Jókai művében? Kvíz a kötelező olvasmányokból
- Az 5 legrosszabb élelmiszer, ami rontja a vérkeringést: szűkítik az ereket, emelik a koleszterinszintet
- Dobó Kata 25 év után felvette a zöld miniruhát: A miniszter félrelépben láttuk rajta először
- Íme Koltai Róbert bájos, szőke párja: a színész 78 évesen élvezi a késői szerelmet
- 22 évesen vesztették életüket a magyar sziámi ikrek: kegyetlenül kihasználták, vásárban mutogatták őket
A spenót önmagában is kiváló vírusölő, hát még fokhagymával. Ha igazán egészségeset akarsz enni, akkor a spenótfőzelék remek választás. Ráadásul nagyon ízletessé tudod tenni néhány fűszerrel és a feltéttel, így a gyerekek sem fogják visszautasítani.
Spenótfőzelék
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg spenót
- 5 dkg liszt
- 5 evőkanál olaj
- 4 dl tej
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 dl víz
- 1 húsleveskocka
- búzadara
- só
Elkészítés:
A megtisztított spenótot daráld le vagy turmixold össze. Ha mirelitből főzöd, engedd fel. Készíts világos rántást, tehát hevíts olajat, tedd bele a lisztet, és kis lángon addig kevergesd, amíg pirulni nem kezd. Akkor nyomd vagy reszeld bele a fokhagymát, körülbelül egy percig azt is pirítsd, majd dobd hozzá a spenótot. Kicsit süsd át, és engedd fel hideg vízzel.
Forrald fel, majd öntsd hozzá a tejet. Sózd, borsozd ízlés szerint, morzsolj bele leveskockát, és sűrítsd be kevés búzadarával. Jól keverd össze, és kis lángon főzd körülbelül tíz percig. Ha igazán krémesen szereted, a kész főzeléket össze is turmixolhatod. Feltétnek húst, tojást, krumplit, pirított zsemlekockát adhatsz hozzá.
Még több recept
