Sonkás-sajtos spárga leveles tésztában sütve: bolti tésztából pikk-pakk elkészül
A fűszeres, zsenge spárga és a ropogósra sült leveles tészta mindig jó párosítás. Érdemes még sonkát és sajtot is csomagolni a batyuba.

sparga-leveles-tesztaban
beauty and style
Top olvasott cikkek

A sonkával, sok sajttal és spárgával sült leveles tésztával mindenkit könnyű elcsábítani. Tökéletes minden alkalomra, így reggelire, második fogásnak vagy akár vendégvárónak is. A spárga finomabb lesz, ha bekened fűszeres olívaolajjal. Az elkészítése hihetetlenül egyszerű, a végeredmény pedig már ránézésre étvágygerjesztő. 

sonkas-sajtos-sparga-leveles-tesztaban-recept
Fotó: iko636

Sonkás-sajtos spárga leveles tésztában

Hozzávalók:

A tésztához

  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 csomag spárga
  • 15 dkg sonka
  • 15 dkg sajt
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • bors

A tetejére

  • 1 db tojás
  • 5 dkg sajt
  • szezámmag
  • kakukkfű
Recept idők

Elkészítés:

Amennyiben szükséges, a leveles tésztát engedd fel szobahőmérsékleten, és nyújtsd ki. Vágd egyforma nagyságú négyzetekre. A spárgát tisztítsd meg, a fás részeket távolítsd el. Mosd meg, csepegtesd le. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, és kend be vele a spárgákat. 

Mindegyik négyzetre rakj egy szelet sonkát, egy darabka sajtot, és két-három szál spárgát. A tészta két ellentétes sarkát hajtsd egymásra, és kend meg villával felvert tojással, szórd meg sajttal és szezámmaggal. Rendezd a batyukat sütőpapírral bélelt tepsibe. Told forró sütőbe, és 200 fokon süsd aranysárgára körülbelül 10-15 perc alatt. Tálaláskor még kakukkfűvel is feldobhatod. 
A spárgás pitét is muszáj kipróbálni. Ezt is elkészítheted az univerzális leveles tésztából.   

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük