Fasírtgolyók sokmagvas bundában: tavaszi salátákhoz egyszerűen mennyei
Bármilyen szabadtéri összejövetelen, családi ebéden nagy sikert arathatsz, ha a megszokott fasírtgolyókat sokmagvas bundába forgatva dobod fel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ki ne szeretné a finom, fűszeres fasírtgolyókat? A megszokott ropogós húsgombócok még finomabbak, ha a bundázásukhoz használt zsemlemorzsába magvakat keversz. Készítheted darált sertés- vagy marhahúsból, a legizgalmasabb azonban úgy lesz, ha vegyíted.
Fasírtgolyók sokmagvas bundában
Hozzávalók
A fasírtgolyókhoz
- 50 dkg darált hús (sertés, marha vagy vegyesen)
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- 1 fej vöröshagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál majoranna
- só
- bors
A bundázáshoz
- 5 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 evőkanál szezámmag
- 2 evőkanál lenmag
- 2 evőkanál napraforgómag
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Tedd egy tálba a darált húst, add hozzá a zsemlemorzsát, üsd bele a tojást, reszeld hozzá a vöröshagymát, nyomd bele a fokhagymát, szórd meg sóval, borssal, pirospaprikával és majoránnával, majd kézzel gyúrd össze az egészet. Tedd be a hűtőbe fél órára, hogy az ízek összeérjenek.
Egy tányérban keverd össze a bundázáshoz való zsemlemorzsát a magvakkal. Egy serpenyőben hevíts olajat. A húsos masszából nedves kézzel gyúrj golyókat, forgasd meg őket a magos zsemlemorzsában, majd süsd ropogósra. Ha készen vannak, szűrőlapáttal szedd papírral bélelt tányérra.
Tálald krémes, tavaszi kukoricasalátával.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
