Serpenyőben sült, omlós cukkinikorongok: kalóriaszegény köret pillanatok alatt
A serpenyőben sült cukkinikorongokkal minimális munkával varázsolhatsz az asztalra egészséges köretet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A serpenyőben sült cukkinihoz elég négy hozzávaló, és máris az asztalon lehet a könnyű, nyári köret. A cukkini nem véletlenül annyira népszerű: könnyen kezelhető, semleges ízű növény, így számtalan formában készítheted el. Serpenyőben pirítva akkor lesz a legfinomabb, ha viszonylag sötétre hagyod sülni.
Serpenyős cukkinikorongok
Hozzávalók 4 személyre
- 2 cukkini
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A cukkinit vágd egy centi vastag szeletekre. Egy serpenyőben hevíts olajat, és amikor már forró, tedd bele a korongokat. Még ne szórd meg őket sóval, hogy levet ne eresszenek: a cél, hogy jó ropogósra piruljanak. A lángot tedd a közepesnél kicsit magasabbra, és nagyjából kétpercenként forgatva süsd a darabok mindkét oldalát egyenletesen pirosra. Körülbelül tíz perc alatt készülnek el, de ez attól is függ, mennyire szeretnéd őket megpirítani. A kisült korongokat szedd tányérra, és ekkor szórd meg őket sóval és frissen őrölt borssal.
A padlizsán is kedvelt nyári zöldség: készíts belőle selymes ragut!
Sűrű padlizsánragu keleti fűszerekkel: könnyed fogás párolt rizzsel
Ez az egyszerűen készülő padlizsánragu gazdagon fűszerezett, tápláló fogás, amelybe ráadásként csicseriborsó is kerül.
ElolvasomKép: Zheka-Boss / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
