Savanyú káposztás, szalonnás tészta: önmagában és sültek mellé is kiváló
A szalonnás, savanyú káposztás tészta önmagában is eltelít, de ha igazi lakomát szeretnél csapni, húsok mellé is kínálhatod.

savanyu-kaposztas-teszta
Ez is érdekelhet
    • 29
    • 30
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
beauty and style
Top olvasott cikkek

A savanyú káposzta az egyik legjobb téli vitaminforrás, amely a benne található nagy mennyiségű C-vitaminnak köszönhetően erősíti az immunrendszert. Nem csak savanyúságként vagy hússal, hanem füstölt szalonna kíséretében tészta feltéteként is megállja a helyét. Ráadásul az így készült fogás méltó vetélytársa a klasszikus káposztás cvekedlinek.

Savanyú káposztás, szalonnás tészta

Hozzávalók:

  • 50 dkg savanyú káposzta
  • 40 dkg tészta
  • 8 dkg füstölt szalonna
  • 1 db vöröshagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A füstölt szalonnát kockázd fel, és olvaszd ki a zsírját. Ha kész, szűrőlapáttal szedd ki a szalonnakockákat, dobd a visszamaradt zsírra a felaprított vöröshagymát, és párold üvegesre. A már puha hagymához add hozzá a lecsöpögtetett savanyú káposztát. Sózd, borsozd, majd fedő alatt kis lángon néha megkevergetve tizenöt perc alatt párold puhára.

Miközben a káposzta párolódik, bő, sós vízben főzd ki a tésztát a csomagoláson jelzett ideig. Ha elég puha, szűrd le, és keverd a már kész káposztához. Egy percig melegítsd együtt, a végén pedig tedd vissza a tetejére a szalonnakockákat.
A savanyú káposzta és a füstölt szalonna találkozásából ízletes, tartalmas leves is készülhet.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük