Hűsítő mascarponés pohárkrém sárgabarackkal: húsz perc munka van vele, utána a hűtő dolgozik
A sárgabarackos, mascarponés pohárkrém igazán hűsítő kanalaznivaló a nagy melegben.

- Ezzel egészítsd ki az edzést, ha keskenyebb karokat, tónusosabb vállakat szeretnél nyárra: 7 súlyzós gyakorlat otthonra »
- Nőies és vagány átmeneti kabátok, melyek még az unalmas szetteket is feldobják: divatos fazonok árakkal »
- Kristen Stewart ennél furcsább ruhát még nem viselt: teljesen átlátszó, de ez a legkisebb baja »

- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Gyerekként a Barátok közt Berényi Danija volt: ennyit változott 24 év alatt Váradi Zsolt
- Ki volt Az arany ember szerelme? 10 kérdés az iskolai kötelező olvasmányokból
- Orosz Barbara ilyen gyönyörű menyasszony volt: férjével először szerepelt címlapon
- Jelentős szigorítás várhat az autósokra: sokan elveszíthetik miatta a jogosítványukat
Ha valami könnyed, hamar összeállítható desszertre vágysz, a sárgabarackos, mascarponés pohárkrémet neked találták ki. A krémet görög joghurt is dúsítja, a sárgabarack pedig rétegzés előtt fehérborban puhul meg.
Sárgabarackos, mascarponés pohárkrém
Hozzávalók 4 pohárhoz
- 20 dkg mascarpone
- 20 dkg görög joghurt
- 4 db sárgabarack
- 2.5 evőkanál kristálycukor
- 2 dl hideg habtejszín
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dl fehérbor
- 0.5 citrom reszelt héja
Elkészítés:
A barackot alaposan mosd meg, magozd ki és kockázd fel. Tedd egy lábosba, szórd meg a kristálycukorral és a reszelt citromhéjjal, öntsd fel a borral, és öt perc alatt főzd össze. A hideg tejszínt verd kemény habbá, a mascarponét vegyítsd el a joghurttal és a vaníliás cukorral, majd forgasd a tejszínhabba. Ha a barack kihűlt, rétegezd poharakba a mascarponés krémmel, és fogyasztásig tartsd a hűtőben. Ha gyerekek is esznek belőle, a bort egyszerűen cseréld vízre.
A habkönnyű, savanykás citrommousse is nagyon finom, hűsítő desszert.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept