Hideg sárgabarack-krémleves friss gyümölcsből, villámgyorsan
A hideg sárgabarack-krémleves nyáron desszertként is megállja a helyét. Ez habarás nélkül is sűrű lesz.
Érik a sárgabarack, ami önmagában is nagyon finom, de jobbnál jobb édességeket is készíthetsz belőle. Ha a zamatos gyümölcs lesz a krémleves alapja, senki sem tud majd neki ellenállni. Főleg, ha tálalás előtt jól behűtöd, és feldobod fahéjjal, szegfűszeggel. A barack héját csak akkor távolítsd el, ha nem szép.
Sárgabarack-krémleves recept
Hozzávalók
- 80 dkg sárgabarack
- 3 evőkanál cukor
- 1 dl tejszín
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 db citrom
- 1 mokkáskanál fahéj
- 0.5 mokkáskanál szegfűszeg
Elkészítés:
Válogass érett, puha sárgabarackokat, majd alaposan mosd meg, és magozd ki. Meghámozni nem kell a gyümölcsöt, viszont vágd négy részre. Rakd egy lábosba, facsard rá a citrom levét, szórd hozzá a cukrot, a vaníliát, a fahéjat, a szegfűszeget, és önts rá annyi vizet, amennyi ellepi.
Kezdd főzni, és, amikor felforr, rögtön húzd le a tűzről. Ha szeretnéd krémesíteni, keverj hozzá egy-két deci tejszínt, esetleg joghurtot. Kóstold meg, ha nem elég édes, rakhatsz még hozzá kevés cukrot. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy jól lehűljön. Tejszínhabbal, barackdarabokkal, mentával vagy citromfűvel kínáld.
Ha sárgabarackból lekvárt is főznél, így csináld! Tartósítószer nélkül is sokáig eláll.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció