Hideg sárgabarack-krémleves friss gyümölcsből, villámgyorsan

A hideg sárgabarack-krémleves nyáron desszertként is megállja a helyét. Ez habarás nélkül is sűrű lesz.

Sárgabarack-krémleves receptje
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Érik a sárgabarack, ami önmagában is nagyon finom, de jobbnál jobb édességeket is készíthetsz belőle. Ha a zamatos gyümölcs lesz a krémleves alapja, senki sem tud majd neki ellenállni. Főleg, ha tálalás előtt jól behűtöd, és feldobod fahéjjal, szegfűszeggel. A barack héját csak akkor távolítsd el, ha nem szép. 

Sárgabarack-krémleves recept

Hozzávalók

  • 80 dkg sárgabarack
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 dl tejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 db citrom
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 0.5 mokkáskanál szegfűszeg
Recept idők

Elkészítés:

Válogass érett, puha sárgabarackokat, majd alaposan mosd meg, és magozd ki. Meghámozni nem kell a gyümölcsöt, viszont vágd négy részre. Rakd egy lábosba, facsard rá a citrom levét, szórd hozzá a cukrot, a vaníliát, a fahéjat, a szegfűszeget, és önts rá annyi vizet, amennyi ellepi.


Kezdd főzni, és, amikor felforr, rögtön húzd le a tűzről. Ha szeretnéd krémesíteni, keverj hozzá egy-két deci tejszínt, esetleg joghurtot. Kóstold meg, ha nem elég édes, rakhatsz még hozzá kevés cukrot. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy jól lehűljön. Tejszínhabbal, barackdarabokkal, mentával vagy citromfűvel kínáld. 
Ha sárgabarackból lekvárt is főznél, így csináld! Tartósítószer nélkül is sokáig eláll. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük