Epres sajttorta vajas kekszes alappal: a sütőt nem kell bekapcsolnod hozzá
A sütés nélkül készülő gazdag, remegős sajttortát eperöntettel is megkoronázhatod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha egyszer megtanulsz sajttortát készíteni, egy pillanat alatt a rabjává válhatsz. A vékony, vajas kekszes alappal és gazdag krémmel készülő süti eperöntettel megbolondítva még finomabb, mint önmagában. A sajttorta nagy előnye, hogy nem túlzottan édes, így azok is szeretni szokták, akik a hagyományosabb sütiket néha már émelyítőnek érzik.
Sajttorta eperöntettel
Hozzávalók 12 szelethez
Az alaphoz:
- 20 dkg zabkeksz
- 10 dkg vaj
A krémhez:
- 40 dkg krémsajt
- 20 dkg mascarpone
- 10 dkg porcukor
- 2 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló (elmaradhat)
Az eperöntethez:
- 20 dkg eper
- 3 evőkanál kristálycukor
Elkészítés:
Az alaphoz a kekszet törd morzsalékosra, és keverd el az olvasztott vajjal. Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, egyengesd el benne a vajas kekszet, és tedd a hűtőbe, amíg összeállítod a krémet.
Ehhez a krémsajtot, a mascarponét és a porcukrot keverd simára. A jól behűtött tejszínt verd habbá, és forgasd össze a mascarponés krémmel. Ha biztosra akarsz menni, a tejszínhez egy csomag habfixálót is keverhetsz, így szebben megáll majd. Simítsd rá a kekszes alapra, és tedd vissza a hűtőbe öt-hat órára, hogy összeálljon.
Az eperöntethez a gyümölcsöt tisztítsd meg és darabold fel. Tedd egy lábosba, add hozzá a cukrot, főzd össze. Kanalazd a megdermedt torta tetejére.
Gyönyörű sajttortát készíthetsz sütés nélkül úgy, ha a csokis és natúr rétegeket csíkozva halmozod az alapra.
Kakaós-vaníliás zebratorta: mutatós desszert zabkekszes alappal
Ha valami igazán mutatós desszerttel rukkolnál elő a családi ebéden, akkor ez a neked való: a zebratorta zabkekszes alappal készül.
ElolvasomKép: emrah_oztas / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
