Sajttal töltött, baconös húsgolyók: finom szaftos és kellemesen fűszeres
Ezeknek a húsgolyóknak az íze leginkább a sajtburgerre emlékeztet. Partifalatként is megállják a helyüket.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A húsgolyók mindig népszerűek kicsik és nagyok körében is. Dobd fel az egyszerű alapreceptet, két extra hozzávalótól még különlegesebb élményt nyújtanak. A sajtot rejtsd a golyók közepébe, míg a bacont a húsos masszába! Tepsiben vagy olajban is megsütheted.
Sajttal töltött, baconös húsgolyók
Hozzávalók
- 50 dkg sertéscomb
- 10 dkg cheddar sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 dkg bacon
- 1 db vöröshagyma
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 teáskanál pirospaprika
- petrezselyem
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A vöröshagymát vágd nagyon apróra, vagy reszeld le, és rakd a darált húshoz. Keverd hozzá a zúzott fokhagymát, a kis darabokra vágott bacont és a tojást is. Fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, majd adj a masszához annyi zsemlemorzsát, hogy formázható legyen az állaga.
A cheddar sajtot vágd kis darabokra. A húsos keverékből formázz gombócokat, töltsd meg a sajttal, és szúrj mindegyikbe fogvájót. Rendezd a golyókat tepsibe, locsold meg kevés olajjal, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt.
Az olasz húsgombócot is feltétlenül kóstold meg, zamatos paradicsomszószban sül puhára.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
