Sajtos röszti muffinsütőben sütve
Ízletes köret a hétvégére
Ha valaki meglátja a sajtos rösztit muffinformában, biztos, hogy rögtön beleharapna.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Amilyen gusztusos, olyan finom. A sajtos röszti muffinsütőben sütve igazán ropogós lesz. Ha akarod, még tovább variálhatod. Akár sonkát is tehetsz a tésztába. Frissensültek mellé köretnek kiváló, de tejföllel és salátával önmagában is fogyaszthatod.
Sajtos röszti
Hozzávalók 12 darabhoz
- 80 dkg krumpli
- 15 dkg sajt
- 3 evőkanál liszt
- 2 tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- vaj
Elkészítés:
A muffinsütőt vajazd ki. A krumplikat hámozd meg, mosd meg, és reszeld le. Hagyd állni tíz percig, majd öntsd le a levét. Keverd el a tojással, a reszelt sajt háromnegyedével, nyomd hozzá a fokhagymát, ízesítsd sóval, borssal, végül pedig a liszttel dolgozd el. Akkor jó, ha homogén.
Ezt követően a masszát kanalazd a muffinsütő mélyedéseibe, és szórd meg a tetejét a maradék reszelt sajttal. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 35-40 percig. Ha a rösztik szép aranysárgára pirulnak, ellenőrizd egy hegyes késsel, hogy belül is átsültek-e. Ha kész, még melegen szedd ki a sajtos, krumplis muffinokat a formából.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
