Sajtos tekercsek leveles tésztából: roppanós finomság a legegyszerűbben
Ha van a hűtődben egy csomag leveles tészta, szupergyorsan elkészítheted a ropogós, sajtos tekercseket.
- Minden eddiginél fontosabb most a vérplazmaadók szerepe - csatlakozz! (x)
- Túl a virágon: 5 egyedi ajándékötlet anyák napjára! (x)
- Hatékony ápolás a természettel összhangban (x)
- Tudod, hol vásárol Lékai-Kiss Ramóna? (x)
- Védjük meg kedvenceinket! (x)
- Eljött a kert- és teraszszépítés ideje! (x)
- Szédülés idős korban: ártalmatlannak tűnik, de komoly következménye lehet! (x)
- Kipróbáltuk a legegyszerűbb bőrszépítő kombót: így a leghatásosabb a hialuronsavas hidratálás »
- Sosem mondanád meg, miből készültek ezek a menő táskák: Karl Lagerfeld kedvenc darabját gondolta újra a csodaszép modell »
- Szuperfinom reggeli, amitől leapad a kiálló has: elhajtja a vizet, és gyorsítja az emésztést a zöld teás zabkása »
- Kvíz: melyik folyó mellett van Makó? 10 kérdés Magyarország földrajzáról
- Gregor Bernadett levágatta hosszú haját: a rövidebb frizurát imádják a rajongói
- 10 kérdés biológiából, amit a suliban még tudni kellett: melyik igaz az állítások közül?
- Kvíz: mennyire ismered Magyarországot? Teszteld magad!
- Emilio felesége bombázó modellé fogyott: Tináról dögös fotók készültek
A leveles tésztából jobbnál jobb sós és édes sütiket készíthetsz. A sajtos tekercsek vagy csigák tökéletesek reggelire, tízóraira is. Ha fagyasztott tésztát használsz, vedd ki előre a hűtőből, és szobahőmérsékleten olvaszd ki, de semmiképpen ne tedd mikróba. A minőségi sajtkrém akár ízesített is lehet.
Sajtos tekercsek leveles tésztából
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 15 dkg sajt
- 10 dkg krémsajt
- 10 dkg aszalt paradicsom
- 5 dkg vaj
- só
- bors
Elkészítés:
Ha szükséges, a leveles tésztát olvaszd ki, és nyújtsd ki két-három milliméter vékonyra. A vajat és a krémsajtot keverd ki jól, fűszerezd sóval, borssal, aszalt paradicsommal, és kend a kinyújtott tésztára.
A tésztát tekerd fel szorosan, és vágd hat-nyolc milliméteres szeletekre. Az így kapott csigákat rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, és szórd meg reszelt sajttal. Ne tedd a tekercseket túl szorosan egymás mellé, mert a tészta sütés közben jól megnő. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg körülbelül 15-20 perc alatt.
Sajtos rudat sem bonyolult készíteni. Néhány trükkel még finomabb, omlósabb lesz.
Még több recept
