Sajtos-tejfölös csirkemell
Nem bánod meg, ha elkészíted
Ha sajtos-tejfölös csirkemell lesz az ebéd, bőven marad időd másra is. Nem egész egy óra alatt elkészül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sajtos-tejfölös csirkemellnél finomabb főfogást nem is kívánhatnál. Ezzel az étellel nagyon kevés dolgod lesz. Illik hozzá a rizs, a saláta és a krumplipüré is. Még ízletesebb lesz, ha a tetejére bacont is teszel.
Sajtos-tejfölös csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkemellfilé
- 20 dkg trappista
- 1 nagy pohár tejföl
- 1 tojás
- 1 mokkáskanál fűszerpaprika
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, törölgesd át papírtörlővel, és vágd vékony szeletekre. Ízlés szerint sózd és borsozd meg. Egy serpenyőben, kevés olajon süsd a húsok mindkét oldalát két-két percig. Utána rendezd a szeleteket egy tűzálló tálba vagy tepsibe, szórd meg pirospaprikával. A megmaradt zsiradékot is öntsd rá.
A sajtot reszeld le. A húst először öntsd le a szerecsendióval és a tojással elkevert tejföllel, majd szórd meg jól a sajttal. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül 20 perc alatt süsd meg. Akkor jó, ha a csirke teljesen puha, a sajtos-tejfölös réteg pedig szép piros.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
