Sajtos-spenótos csirkemell sütőben sütve

Nem kérdés, mihez kezdj a hűtődben lapuló csirkemellel. Töltsd meg spenótos, fűszeres krémsajttal. Ha egyszer kipróbálod ezt a receptet, utána gyakran kerül majd az asztalodra a színes, illatos és nagyon ízletes fogás.

Nem vitás, ez az egyik legjobb módja, hogy valakivel megkedveltesd a szuperegészséges spenótot. A hús nem lesz száraz, a töltelék pedig nagyon krémes.

Sajtos-spenótos csirkemell

Hozzávalók:

• 2 csirkemellfilé
• 25 dkg friss spenót
• 20 dkg natúr krémsajt
• 10 dkg reszelt sajt
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 dl tejszín
• só
• bors

Elkészítés ideje: 45 perc

A spenótot mosd meg, csepegtesd le, majd kevés olajon fonnyaszd meg pár perc alatt. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, és pirítsd egy percig. Keverd össze a krémsajttal, a sóval és a borssal. A csirkemellet vékonyan vagdosd be, majd kanalazz a mélyedésekbe a krémsajtos masszából. Arra feltétlenül ügyelj, hogy ne vágd át a húst.

Rakd a csirkét egy tűzálló tálba, szórd meg reszelt sajttal, locsold meg tejszínnel. Süsd meg 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30 perc alatt. Ha a hús puha, tehát könnyen beleszalad egy hegyes kés, a sajt pedig szép piros, ki is veheted a sütőből.

• spenót
• csirkemell
• tejszín
• sajt
• Recept