Házi sajtos ropogós 4 hozzávalóból - Fantasztikus nass a legegyszerűbben

Ez a sajtos ropogós sokkal finomabb lesz, mint amilyennek elképzeled.

Sajtos ropogós recept
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek

A lyukas sajtdarabra hasonlító, ropogós kréker egyszerűen fantasztikus. Pár perc tényleges munkával elkészítheted: csak gyúrni kell, no meg formázni. A tetejére még szórhatsz egy kis sót, esetleg zöldfűszert. Arra ügyelj, hogy ne süsd túl!

Sajtos ropogós recept

Hozzávalók 16 szelethez

  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg sajt
  • 25 dkg liszt
  • 2 db tojás
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szitáld át, majd morzsold össze a hideg, kis darabokra vágott vajjal. Rakd hozzá a reszelt sajtot, és add hozzá a villával felvert tojást. Gyorsan, pár perc alatt gyúrd össze a tésztát. Takard le fóliával, majd rakd a hűtőbe legalább fél órára.


Pihentetést követően oszd a tésztát négy részre, lisztezett felületen nyújtsd kör alakúra, majd éles késsel vágj belőle cikkeket. Rendezd a tésztát sütőpapírra, és egy vastagabb szívószállal szúrj bele lyukakat. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 10-12 perc alatt. Ezt a mennyiséget körülbelül két részletben tudod kisütni.

Ezt is szeretjük