Sajtos rakott zöldségek zöldfűszerekkel: sütőben sül illatosra
A sajtos rakott zöldség egészséges, húsmentes fogás.
A sajtos rakott zöldségek elképesztően finom ízét egyrészt a friss zöldfűszereknek köszönheti, másrészt annak, hogy a hozzávalók lefedve, sütőben érnek össze. Ha van otthon római tálad vagy cserépedényed, érdemes abban készíteni, de egyszerű tepsiben is sikerülni fog.
Sajtos rakott zöldségek
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg parmezán
- 4 paradicsom
- 2 hagyma
- 2 cukkini
- 1 padlizsán
- 1 csokor zsálya
- 1 csokor bazsalikom
- 1 szál kakukkfű
- só
- frissen őrölt bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A padlizsánt, a cukkinit és a paradicsomot mosd meg, és a hagymával együtt karikázd fel. Egy tepsi vagy sütőedény alján helyezz el egy réteg zöldséget, fedd be hagymával, sózd, borsozd, szórd meg felaprított zöldfűszerekkel, locsold meg egy kevés olívaolajjal, majd újra egy réteg zöldség, hagyma és a fűszerek következnek. A tetejét szórd meg reszelt parmezánnal, és letakarva told 180 fokos sütőbe nagyjából egy órára, amíg a zöldségek illatosra összesülnek.
Ha hússal együtt kívánod a zöldségeket, húzd őket nyársra, és máris kész a saslik a grillezéshez.
Színes, zöldséges saslik: zöldfűszeres páccal lesz a legfinomabb
Ritkán gondolunk arra, hogy zöldségből saslikot készítsünk, pedig érdemes kipróbálni, hiszen grillsütőn, de akár otthon is gyorsan elkészül, és húsok mellé, de önmagában is üde színfoltja lehet az étkezésnek.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció