Sajtos-majonézes makaróni a sütőből
A sajtos-majonézes makaróni a világ egyik legegyszerűbb tésztája.
A sajtos-majonézes makaróni remek tészta hétköznapokra. Kevés munka van vele, viszont nagyon krémes, a sajt pedig nyúlós lesz. Ha kicsit hagyod állni, akkor az ízek jobban összeérnek. Még hidegen is nagyon finom.
Sajtos-majonézes makaróni
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg tészta
- 10 dkg szalonna
- 10 dkg sajt
- 2 dl majonéz
- 2 dl tej
- 1 dl tejszín
- 4 dkg liszt
- 4 dkg vaj
- 2 evőkanál mustár
- 1 vöröshagyma
- szerecsendió
- só
- bors
- kakukkfű
- olaj
Elkészítés:
Tégy fel egy nagyobb fazékban vizet forrni. Ha lobog, sózd meg, dobd bele a makarónit. Főzd fogkeményre körülbelül 12 perc alatt. Ha kész, szűrd le, öblítsd át hideg vízzel, csepegtesd le. Olajon pirítsd meg a felcsíkozott szalonnát és az apróra vágott hagymát. A besamelhez a vajat olvaszd fel egy lábosban, majd keverd el benne a lisztet. Öntsd hozzá a tejet, és főzd sűrűre. Tégy bele kevés tejszínt is. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítsd. Reszelj bele kevés sajtot is.
Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, rendezd el benne a tésztát. Öntsd rá a mustárral elkevert majonézt, a hagymás szalonnát, arra pedig a besamelmártás kerül. Reszeld a sajtot a tetejére, és 180 fokon 20 perc alatt süsd meg. Ha a sajt ráolvad a tésztára, tálalhatod is.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció