Sajtos-majonézes makaróni a sütőből
Könnyen elkészíthető, olcsó és finom
A sajtos-majonézes makaróni a világ egyik legegyszerűbb tésztája.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sajtos-majonézes makaróni remek tészta hétköznapokra. Kevés munka van vele, viszont nagyon krémes, a sajt pedig nyúlós lesz. Ha kicsit hagyod állni, akkor az ízek jobban összeérnek. Még hidegen is nagyon finom.
Sajtos-majonézes makaróni
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg tészta
- 10 dkg szalonna
- 10 dkg sajt
- 2 dl majonéz
- 2 dl tej
- 1 dl tejszín
- 4 dkg liszt
- 4 dkg vaj
- 2 evőkanál mustár
- 1 vöröshagyma
- szerecsendió
- só
- bors
- kakukkfű
- olaj
Elkészítés:
Tégy fel egy nagyobb fazékban vizet forrni. Ha lobog, sózd meg, dobd bele a makarónit. Főzd fogkeményre körülbelül 12 perc alatt. Ha kész, szűrd le, öblítsd át hideg vízzel, csepegtesd le. Olajon pirítsd meg a felcsíkozott szalonnát és az apróra vágott hagymát. A besamelhez a vajat olvaszd fel egy lábosban, majd keverd el benne a lisztet. Öntsd hozzá a tejet, és főzd sűrűre. Tégy bele kevés tejszínt is. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítsd. Reszelj bele kevés sajtot is.
Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, rendezd el benne a tésztát. Öntsd rá a mustárral elkevert majonézt, a hagymás szalonnát, arra pedig a besamelmártás kerül. Reszeld a sajtot a tetejére, és 180 fokon 20 perc alatt süsd meg. Ha a sajt ráolvad a tésztára, tálalhatod is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
