Omlós, sajtos keksz villámgyorsan: abbahagyhatatlan nass akár húsvétra is
A bolti helyett készíts házi ropogtatnivalót! A sajtos keksz ünnepen is megállja a helyét.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ne csak édességekkel, krémes desszertekkel készülj a húsvétra, a sajtos keksz is nagyon kelendő lesz! A sok vajtól a tészta finom omlóssá válik. Néhány nappal előre is megsütheted, mert jól záródó dobozban sokáig friss marad. A rozmaringtól még izgalmasabb lesz a keksz. Ha szeretnéd, a sütiket megtöltheted sajtos krémmel, és össze is ragaszthatod.
Sajtos keksz recept
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 10 dkg sajt
- 10 dkg vaj
- 2 db tojás
- 2 ág friss rozmaring
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál víz
- só
- bors
Elkészítés:
A tésztához a lisztet vegyítsd a sütőporral, majd kockázd hozzá a hideg vajat. Morzsold össze kézzel, és a közepébe készíts egy mélyedést. Üsd bele a tojást, rakd hozzá a sajtot, majd mehetnek hozzá a fűszerek, a só, a bors és a nagyon apróra vágott rozmaring. A végén rakd hozzá a vizet. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze a tésztát.
Formázz belőle gombócot, majd lisztezett felületen nyújtsd ki három-öt milliméteresre. Szúrd ki tetszőleges formájú szaggatóval. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül nyolc perc alatt. Amikor kezd színesedni, vedd ki a sütőből. Hagyd a tepsiben kihűlni, mert melegen könnyen törik a tészta.
A gyors, pesztós keksz is remek ropogtatnivaló. Ha villogni szeretnél egy intenzív ízű sós süteménnyel, akkor ezzel biztosra mehetsz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
