Selymes, sajtos karfiolkrémleves: alaposan eltelít, mégsem hizlal
Egy tányér forró leves bármikor jól jön, hűvösebb őszi napokon különösen. A karfiolos változat extrákkal remek választás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A karfiol szinte egész évben kapható, tele van vitaminnal, így készíts belőle minél többféle finomságot az őszi-téli megfázásos időszakban. Ha eddig idegenkedtél tőle, vagy csak rántva, esetleg sütve etted, tégy egy próbát ezzel a levessel! Bár feltétlenül nem szükséges bele tejtermék, a tejszíntől lágyabbá, selymesebbé, a sajttól még különlegesebbé válik.
Sajtos karfiolkrémleves
Hozzávalók
- 1 fej karfiol
- 1 db krumpli
- 10 dkg sajt
- 2 dl tejszín
- 3 szál petrezselyem
- 2 evőkanál vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- 1 db leveskocka
- só
- bors
Elkészítés:
A zöldségeket készítsd elő, a hagymát aprítsd fel, a karfiolt szedd rózsáira, a krumplit pucold meg, kockázd fel. Olvaszd fel a vajat egy lábosban, és rakd bele a vöröshagymát. Gyakran megkeverve dinszteld meg, közben add hozzá a zúzott fokhagymát. Tedd hozzá a krumplit, a karfiolt, és öntsd fel egy liter vízzel. Morzsold bele a leveskockát, sózd, borsozd, és főzz puhára mindent 20 perc alatt. Húzd le a tűzről, és pépesítsd botmixerrel. Öntsd hozzá a tejszínt, és rottyantsd össze. Szórd hozzá a reszelt sajtot, majd amikor elolvad, tálalhatod is a levest. Petrezselyemmel, baconnel vagy pirított zsemlekockával isteni.
Az egészben sült karfiol darált hússal, sajttal, besamellel igazán ínyenc fogás, amit kevés munkával tehetsz az asztalra.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
