Fűszeres, sajtos húsgombócok tepsiben sütve: nem tocsog az olajban
A sajttal töltött húsgombócokat kínálhatod körettel, de a főzelékeket is feldobhatod velük.
Fedezd fel a gőzállomást, mellyel a vasalás gyorsabb, mint valaha! (x)
Pihenj meg, és vegyél lendületet a céljaidhoz egy hibátlan kávé felett! (x)
Utazás Kiállítás - Aktív hétvége van. Kezdd itt a nyaralás tervezését! (x)
Nem véletlenül választották a világ legszebb nőjének: Lupita Nyong’o új fotóin is gyönyörű »
Évekkel öregebbnek mutat, ha így húzod ki a szemöldököd: egy apróságon múlik »
Cardi B tüzes kedvében van: vörös ruhában forrósítja fel a levegőt »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Az ízes húsgombócot sajttal töltve még jobban szeretni fogod. Az elkészítése nem nagy kihívás. Ha olaj helyett tepsiben sütöd, kevesebb kalóriát tartalmaz. Tálaláskor leöntheted paradicsomos vagy tejszínes szósszal. Készíthetsz belőle nagyobb adagot, a fagyasztóban hosszú ideig eláll.
Sajtos húsgombócok tepsiben sütve
Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg sertéshús
- 20 dkg sajt
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 db tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A darált húst rakd egy tálba, add hozzá a tojásokat, majd ízesítsd sóval, borssal, bazsalikommal, aprított vöröshagymával és zúzott fokhagymával. Kezdd összegyúrni, és szórj hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy összeálljon. Formázz belőle kisebb golyókat, és mindegyik közepébe nyomj egy darabka sajtot.
Pakold a gombócokat sütőpapírral bélelt tepsibe, és locsold meg olívaolajjal. Tedd forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Közben forgasd a golyókat, hogy mindenhol szépen piruljanak. Mielőtt kivennéd a sütőből, teszteld a gombócot. Vágj ketté egyet, ha homogén, biztosan átsült. Rögtön tálalhatod is.
Érdemes kipróbálni a húsgombócokat paradicsommártással is. Csak kicsit tart tovább az elkészítése.
Még több recept
