Duplasajtos, hagymás, töltött sült krumpli
A héjában sült krumpli sajtos, hagymás töltelékkel fantasztikus.
Az angolok klasszikus krumplis vacsorája a te tetszésedet is elnyeri. Percek alatt összedobod, utána már csak azt kell kivárni, hogy megsüljön. Szinte bármilyen feltéttel elkészítheted, így soha nem fogod megunni. A duplasajtos, hagymás sült krumpli mellé kínálj friss salátát.
Sajtos-hagymás sült krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 8 nagyobb krumpli
- 15 dkg reszelt sajt
- 10 dkg krémsajt
- 5 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- 2 nagy vöröshagyma
- 2 szál zöldhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit jól mosd meg, kefével vagy szivaccsal meg is dörzsölheted a héját. Szurkáld meg több helyen egy villával, és pakold zsiradékkal kikent tepsibe. Locsold meg olívaolajjal, majd alaposan szórd meg sóval. Ettől lesz igazán finom, ropogós a krumpli héja. Süsd 200 fokon 20 percig, majd mérsékeld a hőmérsékletet 190 fokra, és süsd még 50-60 percig. Akkor jó, ha a krumpli bőre kicsit ráncos, a belseje viszont puha.
Közben a vajat olvaszd fel, süsd rajta üvegesre az apróra vágott hagymát, nyomd hozzá a fokhagymát. Vedd le a tűzről, keverd hozzá a krémsajtot, a tejfölt, sózd, és borsozd ízlés szerint. Amikor kiveszed a sütőből a krumplit, rázd le róla a felesleges sót, majd vágd be középen. Pakold meg a töltelékkel, és szórd meg reszelt sajttal és aprított zöldhagymával.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció