Omlós, sajtos-hagymás, sós muffin: ha gyorsan sütnél valami finomat
Pogácsa helyett különleges vendégváró lehet, de a szokásos szendvicset is kiválthatod a sajtos-hagymás muffinnal.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A muffint számtalan változatban elkészítheted, a sós süti igazán különleges és finom. A hozzávalókat szinte biztos, hogy megtalálod otthon. Nem kell attól tartanod, hogy a hagyma erős lesz, sütve inkább édeskés. Sokáig finom puha marad.
Sajtos-hagymás muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 30 dkg liszt
- 10 dkg reszelt sajt
- 10 dkg sonka
- 2 db vöröshagyma
- 2 db tojás
- 1 dl tejföl
- 1 dl tej
- 2 evőkanál olaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál só
- bors
- tökmag
Elkészítés:
A vöröshagymát pucold meg, aprítsd kis kockákra, és kevés olajon dinszteld meg. Dobd hozzá a kis darabokra vágott sonkát, és azzal is süsd egy-két percig. Keverd össze a tejet a tejföllel, az olajjal és a tojással. A lisztet vegyítsd a a sütőporral, a sóval és a borssal, majd add hozzá a tejfölös keveréket. Mehet hozzá a hagyma és a reszelt sajt is.
A muffinsütőt béleld ki kapszlikkal, és kanalazd bele a masszát. Ne töltsd teljesen tele, mert a muffinok sütés közben tovább emelkednek. Szórd meg a tetejét tökmaggal, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha kívül szép aranybarna, belül szilárd, vedd ki a sütőből.
Rántotta és tükörtojás helyett is készíthetsz fehérjedús muffint. Variálhatod zöldségekkel, sonkával, sajtokkal.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
