Csirkés lasagne sok sajttal: hétvégi maradékból is tökéletes
A paradicsomos lasagane mellett próbáld ki ezt a csábító, nagyon sajtos, szaftos, csirkés változatot!
- Katalin hercegné ezekre a kozmetikai arckezelésekre esküszik: a LED-fényterápia és a hámlasztás is népszerű a brit királyi családban »
- Felpörgeti a zsírbontást és ragyogni fog tőle a bőr, ha ezt iszod: C-vitaminban gazdag turmix immunerősítő vörös áfonyával »
- Szuper nőiesen a hidegben is: melegen tart a harisnya, és nem szalad fel a szála, ha beveted ezeket az egyszerű trükköket »
- 10 kérdéses magyar rajzfilmkvíz: hogy hívják a fehér cicát a Frakk, a macskák rémében?
- Pápai Jocit azonnal elhagyta a felesége, amikor bevallotta neki hűtlenségét
- Ördög Nóra frizurája nem jött be: a nézőknek egyáltalán nem tetszett
- 8 napi szinten használt magyar szó, amit mégis rendszeresen rosszul írnak le - Kvíz!
- A lehetetlenül kicsi szigetet 131-en lakják, van bordélyháza és kocsmája is: még egyik országhoz sem tartozik Migingo
A rakott tésztát ezerféleképpen elkészítheted. Ha csirke és sok sajt is kerül a lasagnelapokra, csak finom lehet a végeredmény. A húst érdemes feldobni fűszeres, tejszínes keverékkel, így nem kell attól tartanod, hogy száraz lesz a tészta.
Sajtos-csirkés lasagne
Hozzávalók:
- 40 dkg lasagne
- 40 dkg csirkemell
- 1 db vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olaj
A besamelhez
- 6 dl tej
- 5 dkg vaj
- 2 evőkanál liszt
- só
- bors
- szerecsendió
A tetejére
- 15 dkg sajt
- petrezselyem
Elkészítés:
Ha nincs maradék sült csirke a hűtődben, a húst öblítsd le, vágd fel kisebb darabokra. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, dinszteld meg benne a felaprított hagymát, majd dobd rá a húst, és pirítsd meg. Ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, önts rá kevés vizet, és süsd meg. A sült csirkét öntsd le a tejszínnel, és rottyantsd össze.
A besamelmártáshoz a vajat olvaszd fel, rakd hozzá a lisztet, és öntsd hozzá a tejet. Kevergetve főzd sűrűre, majd ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval. Rétegezd a hozzávalókat egy tűzálló tálba vagy tepsibe. Alulra önts kevés besamelmártást, majd rakj le egy réteg lasagnelapot, arra a csirke kerül, és folytasd tovább a rétegezést. A tetejére öntsd a besamelt, és szórd meg reszelt sajttal. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd szép pirosra körülbelül 25 perc alatt. Tálaláskor szórd meg aprított petrezselyemmel!
Ha a klasszikus, bolognais változatot készítenéd el, ezzel a recepttel bátran próbálkozhatsz.
Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!
Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
