30 perces sós, sajtos muffin kukoricaliszttel, brokkolival a közepén: tízóraira is tökéletes
Pogácsa vagy más sós süti helyett is bevetheted a kukoricaliszttel készülő sajtos, brokkolis muffinokat.

sajtos-brokkolis-muffin
Ez is érdekelhet

„A természetben értjük meg, kik vagyunk” – Grecsó Krisztián író az Erdei Vándortáborokról (x)

A 14 éves Endike beszélni kezdett (x)

Szorongás, elégedetlenség, magány – hogyan jutottunk el ide és hogyan léphetünk ki belőle?

Sári bíró - az idők változnak, de az emberek valójában nem (x)

Trendi új illat a világhírű Acqua Coloniától - Íme az egzotikus 4711 kölni (x)

beauty and style

Bizarr ékszerdivat tombol idén: már nem a fülbevaló az egyetlen, ami az arcot díszítheti »

A Balenciaga tökélyre vitte az abszurditást: egy ruhareklám, amit politikai plakátok inspiráltak »

Feltölti a bőrt, regenerál és hidratál: urea nélkül elindul a korai bőröregedés »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha szereted a különféle muffinokat, könnyen rákaphatsz a sós változatokra is. Többnyire hasonlóan készülnek, egyszerű kevert tésztából. Remek választás, ha az apró sütikbe zöldséget is rejtesz: a brokkoliban nem fogsz csalódni. Ha kukoricalisztet használsz, élénkebb lesz a színe, ráadásul glutént sem tartalmaz.

Sajtos-brokkolis muffin

Hozzávalók:

  • 25 dkg kukoricaliszt
  • 1 fej kis brokkoli
  • 2 db tojás
  • 10 dkg sajt
  • 2 dl natúr joghurt
  • 1 dl olaj
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A brokkolit szedd rózsáira, rakd sós, lobogó vízbe, főzd hét perc alatt roppanósra, majd szűrd le, és csepegtesd le. A sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a borsot vegyítsd a kukoricaliszttel. Egy másik edényben keverd ki jól a tojást a joghurttal, az olajjal és a zúzott fokhagymával, majd forgasd össze a száraz keverékkel. Amikor a massza sima, rakd hozzá a reszelt sajtot.

Töltsd a tésztát kapszlikkal bélelt muffinsütőbe, mindegyikbe tegyél brokkolit, majd told előmelegített sütőbe, és süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha tűpróba során a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, kiveheted a sütőből. 
Jó, ha megvan a sima sós muffin alaprecepted is, ezt kedvedre variálhatod! 

Ezt is szeretjük