Sajttal töltött, baconös cukkinitekercsek: grillen és sütőben is készülhet
Egyszerű, mégis nagyszerű ötlet! Töltsd meg a cukkinit sajtos keverékkel, és tekercselve grillezed meg! A végeredmény étvágygerjesztő fogás.

sajtos-baconos-cukkinitekercs
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A nyár nagy kedvence az alacsony kalóriatartalmú, semleges íze miatt könnyen variálható cukkini. Ha egy kis változatosságra vágysz, készíts belőle ínyenc tekercseket. Széles pengéjű hámozókéssel vagy zöldséghámozóval könnyű szép, vékony szeleteket vágni. Sütés közben a sajtos keverék kicsit megolvad, és még finomabb lesz. Előételként vagy vacsorára is kínálhatod. 

Sajtos-baconös cukkinitekercsek

Hozzávalók:

  • 2 db cukkini
  • 20 dkg feta sajt
  • 20 dkg bacon
  • 3 evőkanál tejföl
  • 5 dkg krémsajt
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit mosd meg, itasd le róla a nedvességet, a végeit vágd le, majd hosszában szeld vékonyra. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, az egyik zúzott fokhagymával, és kend be vele a zöldségszeleteket. 

A feta sajtot nyomkodd meg villával, keverd össze a maradék zúzott fokhagymával, lazíts rajta tejföllel, krémsajttal. A cukkiniszeletekre fektess bacont, kanalazz rá fetás keveréket, és tekerd fel. Tűzd meg fogvájóval, hogy a tekercsek ne nyíljanak szét sütés közben. Hevítsd fel a grillt, majd rakd rá a töltött cukkiniket. Süsd addig, amíg elkezdenek barnulni, ez oldalanként körülbelül három-három perc. 
Grillsütő híján a cukkinitekercseket sütőpapírral bélelt tepsibe is rakhatod. Előmelegített sütőben, 180 fokon körülbelül 10-15 perc alatt sülnek meg. 
A cukkini rakottasba is kerülhet, sajttal, tejszínnel fenséges fogás. 

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük