Karcsúsító, rukkolás, gránátalmás saláta a szezon kedvenceivel

Ha valamikor, hát ilyenkor tényleg kell a vitaminpótlás. Ezzel a mindenféle finomsággal teli, rukkolás, gránátalmás salátával nem lehet probléma.

Rukkolás, gránátalmás saláta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ez a zamatos saláta igazi energiabomba a hideg őszi és téli napokra. Tele van értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal, ellenben alig tartalmaz kalóriát. A sütőtököt és a céklát egy tepsiben is megsütheted. A gránátalmát könnyen megpucolhatod, ha kettévágod, és egy vízzel félig megtöltött tálba rakod, majd kézzel kinyomogatod belőle a magokat. 

Rukkolás, gránátalmás saláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg sütőtök
  • 20 dkg rukkola
  • 10 dkg feta sajt
  • 1 db gránátalma
  • 1 db cékla
  • balzsamecet
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A sütőtököt vágd kisebb darabokra, akár kockázhatod is. Locsold meg kevés olívaolajjal, majd rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. A céklát is darabold fel, és pakold a tök mellé. Forró sütőben süsd addig, amíg a zöldségek elkezdenek barnulni. A rukkolát mosd meg, rakd egy tálba, tedd hozzá a felkockázott feta sajtot, a céklát és a tököt. Szórd rá a gránátalmamagokat, majd locsold meg balzsamecettel. Ízesítheted még sóval és borssal, majd óvatosan forgasd össze. Érdemes pihentetni a hűtőben néhány órán át, hogy az ízek jól összeérjenek. Ha nem találod elég édesnek, kevés mézet is csorgathatsz rá, illetve bármilyen zöldfűszert is szórhatsz rá. 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük