Ropogós, fényes rozmaringos-citromos csirke
Grillen és sütőben is megsütheted
A rozmaringos-citromos csirkével nem vállalsz nagy kockázatot.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rozmaringos-citromos sült csirke könnyű ebéd vagy egyszerű, laktató vacsora is lehet. Elkészítheted egyben, de külön szárnyat, mellet vagy combot is tehetsz a tepsibe, sőt, krumplit is pakolhatsz hozzá. Pár perc alatt összeállítod, utána már csak néha kell ránézni a szépen piruló húsra.
Kétborsos-rozmaringos csirkecomb
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirke
- 1 dl olívaolaj
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál rozmaring
- 1 teáskanál bors
- 1 citrom
- fél dl fehérbor
Elkészítés:
A csirkét mosd meg, a bőréről a pihéket szükség esetén távolítsd el. A páchoz az olívaolajat keverd össze a sóval, a borssal, a rozmaringgal, és facsard bele a citrom levét. Jól dörzsöld be a húst a fűszerkeverékkel, a bőre alá is nyúlj be. Takard le, és hagyd legalább egy órán keresztül a pácban. Pihentetés után rakd kivajazott tepsibe, és fedd le fóliával.
Told a csirkét előmelegített sütőbe, és süsd 170 fokon körülbelül 40-45 percig. Közben locsold meg a borral. Ha a hús megpuhul, vedd le róla a fóliát, és magasabb hőfokon süsd még 15-20 percig. Ha szép piros, ropogós, kiveheted a sütőből. Ha egyben hagytad a csirkét, több idő kell, hogy megpuhuljon.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
