Isteni sajtos rakott tészta, ahogy még nem készítetted
Varázsolj a rigatoniból fejedelmi ebédet vagy vacsorát!
A rigatoni nem más, mint egy rövid, vastag, bordás csőtészta. Az olaszok legtöbbször paradicsomszószt és sajtot kínálnak hozzá. Az elkészítése semmi ügyességet és konyhai előképzettséget nem igényel.
A tésztát főzd fogkeményre bő, sós vízben. Pirítsd meg a hagymát, a fokhagymát, rakd rá a darált húst, kevergesd fehéredésig. Öntsd fel paradicsompürével. Ízesítsd sóval, borssal, bazsalikommal, és forrald össze.
Végy elő egy kapcsos tortaformát. Hosszában rendezd egymás mellé a tésztát. Szórd meg háromféle reszelt sajttal, és öntsd rá a szószt. A tetejére is rakj sajtot. Süsd meg körülbelül 20 perc alatt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció