Ricottával töltött cukkinitekercsek: paradicsomszószban sütve fenséges
Ezt az ínyenc, cukkinis fogást könnyű elkészíteni, és már a látványától megéhezel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cukkinit sokféleképpen töltheted, hússal, zöldséggel, gombával, sajttal, és a forma is különböző lehet. Ha a kalóriaszegény, egészséges zöldséget vékony szeletekre vágod, majd fűszeres ricottával töltöd meg, nem fogsz csalódni a végeredményben. A paradicsomszósztól csak még izgalmasabb lesz.
Ricottával töltött cukkinitekercsek
Hozzávalók
- 2 db cukkini
- 50 dkg sűrített paradicsom
- 25 dkg ricotta
- 10 dkg krémsajt
- 5 dkg trappista sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ág bazsalikom
- 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A megmosott cukkinit vágd fél centi vastag szeletekre, és sózd be. Pihentesd 30 percig, majd itasd le róluk a nedvességet. Forró olajon süsd meg mindkét oldalukat.
A ricottát keverd össze krémsajttal, fokhagymával, egy ág aprított bazsalikommal és reszelt sajttal. Négy cukkiniszeletet rakj egymásra úgy, hogy kicsit fedjék egymást, majd kanalazz rájuk tölteléket, és tekerd fel.
Egy lábosban hevíts olajat, süsd meg benne az apróra vágott vöröshagymát, tedd hozzá a fokhagymát, add hozzá a sűrített paradicsomot, sózd, borsozd, mehet hozzá a bazsalikom, majd pakold bele a cukkinitekercseket. Főzd össze 15-20 perc alatt.
A cukkini krumplival sütve, sok sajttal, szaftosan ínyenc egytálétel vagy fantasztikus köret.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
