Krémes, ricottás mini tortácskák muffinsütőben sütve: mennyei, olasz desszert
A különleges, ricottás mini torta csodás süti, remek választás minden alkalomra. A tésztáját is könnyű otthon elkészíteni.

ricottas-mini-pitek
Ez is érdekelhet

A női okosóra duplán öltöztet! (x)

Nevezz te is a Huawei Next Image nemzetközi mobilfotós versenyre! (x)

Nálad is belefér néha egy kicsivel több? (x)

Szakácskodj a szabadban! (x)

beauty and style

Teltebb, puha ajkak irritáció nélkül: hialuronsavas volumennövelő ajakápolót teszteltünk »

Phil Collins lánya a modern Audrey Hepburn: a 31 éves Lily Collins irtó sikkes és megkapóan nőies »

Szépen formálja a csípőt és feszesebbé teszi a kontúrokat: csak napi 20 perc, és az eredmény nem marad el »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A ricottás mini torták muffinsütőben nyerik el csodás formájukat. Az omlós tészta az egyszerre édes és savanykás ricottás krémtől lesz ellenállhatatlan. Az olaszok az egyik kedvenc sütijükbe természetesen citromot is tesznek. Formázáskor a tölteléket ne fedd be teljesen a tésztával!

Ricottás mini tortácskák

Hozzávalók:

A tésztához

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 1 csipet

A krémhez

  • 25 dkg ricotta
  • 2 db tojás
  • 8 dkg cukor
  • 0.5 db citrom
  • 1 teáskanál citromlé
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy tálban vegyítsd a lisztet, a cukrot és a sót. Készíts egy lyukat a keverék közepébe, majd add hozzá a tojást és az olajat. A kezeddel dolgozd össze a tésztát. Ha túlságosan száraz, nem akar összeállni, rakj hozzá kevés vizet, és formázz belőle gombócot. Takard le, és szobahőmérsékleten pihentesd 30 percig.
 

Közben készítsd el a tölteléket. A ricottát keverd ki jól a tojások sárgájával. Amikor már krémes, add hozzá a cukrot, a citrom reszelt héját és egy teáskanál levet. A fehérjét verd kemény habbá, és forgasd a tojásos masszába.
 

A muffinsütő mélyedéseit kend ki olajjal. A tésztát nyújtsd ki, és vágd 12 négyzetre. Simítsd bele a muffinsütőbe úgy, hogy a formáról lelógjon kicsit. Töltsd meg a ricottás krémmel, és hajtsd rá a tésztát. Előmelegített sütőben süsd meg 25-30 perc alatt. 
Ricottából mennyei citromos kevert sütit is készíthetsz, kellemesen friss és könnyed lesz. 

A legjobb konyhai eszközök sütéshez

Praktikus és vidám eszközökkel öröm lesz a sütés kicsiknek és nagyoknak is. Nézz körbe a FeminaShopban és szerezd be a kedvencedet!

Itt találod a termékeket!

Promóció

Ezt is szeretjük