Ricottás, citromos kevert süti: finom puha és nem szárad ki
Az egyszerű kevert süti a ricottának köszönhetően lágy, levegős lesz, a citrom pedig üdévé varázsolja.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nemhiába imádják az olaszok a ricottát, hisz semleges íze miatt könnyen alakítható. Sütikbe is jól jön, mivel a tészta állagát is javítja, az egyszerű kevert tésztát is finomabbá teszi. Bár sokan a túróhoz hasonlítják, annál lágyabb, krémesebb. Ma már nem jelenthet gondot beszerezni a szupermarketekben.
Ricottás, citromos kevert süti
Hozzávalók
- 25 dkg ricotta
- 15 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 8 dkg vaj
- 3 db tojás
- 1 db citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
Elkészítés:
A lisztet szórd egy nagy tálba, keverd hozzá a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. A ricottát villával kicsit nyomkodd össze, adj hozzá két teáskanál citromlevet, és reszeld bele a citrom héját. A vajat habosítsd a kétféle cukorral, majd egyesével dolgozd hozzá a tojásokat. A lisztes és a ricottás keveréket felváltva forgasd hozzá.
Simítsd a masszát vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába vagy kisebb tepsibe. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg 40-50 perc alatt. Ha a tésztába szúrt tűt üresen húzod ki, kiveheted a sütőből.
A mascarponés-citromos kevert süti is ideális desszert nyárra.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
