Csábító, ricottás brownie: így még finomabb a csupa csokis süti
A brownie-t mindenki imádja, hát még ricottás keverékkel megbolondítva.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A puha, olvadós brownie önmagában is isteni. Néha azonban jó változtatni rajta egy kicsit, a ricottás keveréktől egy kicsit könnyedebb lesz. Belül szinte krémes, a teteje roppanós, és bizony, egy tepsi süti villámgyorsan elfogy.
Ricottás brownie
Hozzávalók 16 szelethez
A csokis réteghez
- 20 dkg cukor
- 20 dkg étcsokoládé
- 12 dkg vaj
- 12 dkg liszt
- 2 db tojás
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
A ricottás réteghez
- 25 dkg ricotta
- 10 dkg cukor
- 1 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál liszt
Elkészítés:
A vajat és a kis darabokra tördelt étcsokit olvaszd össze mikróban vagy vízgőz felett. Amikor homogén, keverd hozzá a cukrot, a vaníliát, majd, amikor kicsit hűl, dolgozd hozzá egyesével a tojásokat is. Végül forgasd hozzá a kakaóval és a sóval vegyített lisztet. Akkor jó, ha sima, egynemű.
A ricottát egy közepes tálban keverd össze a cukorral, a liszttel, a tojással és a vaníliával.
Egyengesd a csokis masszát vajjal kikent, liszttel megszórt, közepes méretű tepsibe. Teáskanállal szaggasd bele a ricottás keveréket. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 35 perc alatt. Hagyd a tepsiben kihűlni, utána kockázd csak fel a sütit. Tálaláskor még kakaóporral is megszórhatod.
Édesszájúaknak a csupa csoki brownie-keksz is kihagyhatatlan! Nagyon egyszerű és gyors süti.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
