Pompás ribizlis-málnás pohárkrém
Ropogós tésztával, lágy, selymes krémmel
A ribizlis-málnás pohárkrém amilyen mutatós, olyan finom.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Könnyű, nem túl édes desszertre kívántál? A ribizlis-málnás pohárkrém pont ilyen. Az alapja lehet maradék leveles tészta vagy ropogós édes keksz. Ezúttal fontos a kreativitás és a dekoratív tálalás. Kard Éva receptje azonnali kóstolásra csábít.
Ribizlis-málnás pohárkrém
Hozzávalók 6 személyre
- fél csomag leveles tészta
- 10 dkg ribizli
- 10 dkg málna
- 2,5 dl tej
- 1 dl habtejszín
- 2 evőkanál kristálycukor
- 2,5 g porzselatin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál rumaroma
- fél csomag vaníliás pudingpor
Elkészítés:
Az előnyújtott leveles tésztát helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 180 fokon 10-15 perc alatt süsd szép pirosra, ropogósra. A sütőből kivéve hagyd teljesen kihűlni, majd ízlés szerint darabold fel.
A pudingport keverd simára két deci tejjel, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és a rumaromával. Körülbelül fél deci tejet melegíts meg, majd add hozzá a zselatint, és addig keverd, amíg feloldódik. Öntsd a pudingos keverékhez. Tedd a tűzre, és állandóan kevergetve főzd pár perc alatt sűrűre. Ha kész, hűtsd ki teljesen. A habtejszínt verd kemény habbá, és apránként, robotgéppel keverd a teljesen kihűlt pudinghoz.
A ribizlit és a málnát alaposan mosd meg, majd csepegtesd le. Kanalazd az előkészített poharakba a teljesen kihűlt krém felét, és szórd meg ribizlivel. Ezután pakold rá a kisebb darabokra tördelt leves tésztát, majd a málnát. Végül kanalazd rá a maradék krémet, és ízlés szerint díszítsd. Az elkészült pohárkrémet pedig rögtön tálalhatod is. Csakis fogyasztás előtt állítsd össze, különben a ropogós tészta megpuhul a krémtől, és úgy már nem lesz olyan finom.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
