Édes, selymes, répás sütőtökkrémleves gyömbérrel: szuperegészséges finomság

A fantasztikusan sűrű, élénk színű, zamatos, répás sütőtökkrémleves az őszi-téli időszak nagy kedvence. A gyömbéres az egyik legjobb változat.

Répás sütőtökkrémleves
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Hideg napokon a bársonyos, melengető sütőtökkrémlevesnél jobbat aligha kívánhatsz. Tele van fontos vitaminokkal, ásványi anyaggal, és a fűszerezése is remek. Bár a tök sütése több mint fél óra, ha azzal megvagy, pillanatok alatt elkészül a leves. A répától és a gyömbértől még különlegesebb lesz. Az alapreceptet tovább turbózhatod baconnel. 

Répás sütőtökkrémleves

Hozzávalók

  • 1 db sütőtök
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 db sárgarépa
  • 2.5 dkg vaj
  • 2 db leveskocka
  • 2 centis darab friss gyömbér
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A tököt vágd ketté, magozd ki, és szeleteld fel. Tedd hozzá a megpucolt répát is, sózd, borsozd, és süsd meg 25-30 perc alatt. Vedd ki a sütőből, majd turmixold össze a zöldségeket.
A vajat olvaszd meg, és pirítsd meg rajta az apróra vágott hagymát. Tedd hozzá a pépesített zöldségeket, és a reszelt gyömbért. Öntsd fel másfél liter vízzel, morzsold bele a leveskockát, és forrald össze pár perc alatt. Tálalhatod tökmaggal és diódarabokkal is.  
A sütőtök számtalan változatban felhasználható, még a gnocchi is finomabb lesz tőle. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük