Receptek kedvező áron: gombapaprikás bulgurral (x)

A magyar konyha klasszikusait szinte mindenki kedveli, de néha jólesik valamivel megbolondítani a nagymama receptjét. Egy-egy új fűszer vagy hozzávaló csodát tud művelni, de az is sokat hozzáadhat az ízhatáshoz, ha a rizsen vagy a krumplin túl kipróbálunk egy nem megszokott köretet. Most olyan fogást mutatunk, ami nem csupán ízletes, de a hozzávalók megvásárlásával egy jó ügyet – a nők egészségét – is támogatunk, ha a Tescóban szerezzük be a hozzávalókat.

Hozzávalók:

• 500 gramm csiperkegomba
• 1-2 szem magyar eperparadicsom
• 1-2 fej vöröshagyma
• Privát szeletelt bacon szalonna
• Retro tejföl
• bulgur
• olaj
• fél evőkanál liszt
• só, bors, paprika

       Elkészítés:

A bacont kisebb darabokra vágjuk, kevés olajon ropogósra pirítjuk, kiszedjük és félretesszük. A kis szeletekre vágott hagymát megpároljuk a visszamaradt olajon, rászórjuk a pirospaprikát, majd a kis darabokra vágott gombát és a paradicsomot is rátesszük. Szükség esetén kevés vizet is teszünk alá. Sóval, borssal ízesítjük, készre főzzük. A lisztet elkeverjük a tejfölben, belekeverjük az ételbe+, és egy-két perc alatt kiforraljuk. Köretnek bulgurt kínálunk hozzá, a tálalásnál pedig megszórjuk a ropogós szalonnadarabokkal.

A bulgur (más néven búzatöret) a török és a közel-keleti konyha kedvelt élelmiszere, kalória- és zsírtartalma nagyon alacsony, káliumban, magnéziumban és vasban gazdag, illetve B- és E-vitamin található benne. A bulgurt ugyanúgy kell elkészíteni, mint a rizst, de kétszeres mennyiségű vízzel kell felöntenünk.

A fogás hozzávalóit érdemes a Tescóban beszerezni, mivel több összetevő is kedvezményes áron érhető el. Október 5-től a vöröshagyma kilója 579 forintról 325 forintra csökken, míg a Clubcard-tulajdonosok a Privát szeletelt szalonnát 849 forint helyett 649 forintos áron, a Retro tejfölt pedig 749 forint helyett 499 forintért vásárolhatják meg. 

Egy csomag bulgur mindössze 449 forintba kerül, amelynek alacsony árát a Tesco garantálja. Az Árgarancia programban az áruházlánc mintegy 600, piros körrel jelölt alapvető élelmiszer és háztartási cikk árát ellenőrzi folyamatosan, hogy azok tartósan alacsonyak maradjanak. A Tesco emellett vállalja, hogy visszafizeti az árkülönbözetet, ha ezen termékekhez máshol olcsóbban lehet hozzájutni. Az árgaranciás árucikkek kínálata nemrég megújult, és a vásárlói preferenciákat követve jelentős részben sajátmárkás termékeket tartalmaz.

Ha a csiperkegombát és a magyar eperparadicsomot is a Tescóban vásároljuk meg az októberi hónap folyamán, egyúttal a mellrák elleni küzdelem ügyét is támogatjuk. Hazánkban évente nyolcezer új emlőrákos esetet diagnosztizálnak, és kétezer ember veszíti életét a betegségben. A Tesco az előző évekhez hasonlóan októberben kampányba kezdett, így a Go Pink címkével jelölt termékek megvásárlásával a vevők 5 forinttal segítik a Semmelweis Egyetem Belgyógyászati és Onkológiai Klinikájának munkáját, az áruházlánc pedig 2 millió forinttal egészíti ki az összegyűlt összeget. A Tesco dolgozóinak 68 százaléka nő, a cég az ő egészségük érdekében a hónapban nemcsak változatos programokat, hanem egészségügyi szolgáltatásokat is nyújt a munkatársai számára, a negyven éven felüliek például mammográfia szűrésen vehetnek részt.

A jótékonyságra nyitott vásárlók egy másik őszi kezdeményezéshez is csatlakozhatnak a Tescón keresztül október 11-ig, a hazai Tesco áruházakban vásárolt meghatározott Nestlé termékek értékének egy százalékát ugyanis a gyártó az Élelmiszerbank tevékenységének támogatására ajánlja fel, a befolyt összeget pedig a Tesco megduplázza. Az Élelmiszerbank az összegből élelmiszercsomagokat juttat el a rászorulókhoz.

(Képek forrása: Tesco Magyarország)

• tesco
• Recept