Rebarbarás süti édes, vaníliás morzsával: elronthatatlan, mennyei édesség
Az édes és a fanyar ízek csodás harmóniája miatt szerethető annyira ez a rebarbarás, morzsás süti.
Távolból csukni-nyitni? Hasznos és kényelmes választás az okos tetőablak (x)
A magyar irodalom gyöngyszeme (x)
Teszteld le bőröd állapotát! (x)
Ez a nadrágfazon az idei év nagy trendje: szuperkényelmes, mégis nőies – Árakkal és lelőhelyekkel »
Így lesz a vasalt haj mindig egészséges és gyönyörű: egyszerű aranyszabályok a ragyogó tincsekért »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ez egyáltalán nem a megszokott pite, mégis mindenki odalesz érte. A nálunk is egyre népszerűbb, kicsit savanykás rebarbara nagyon egészséges, sok benne a B-, A-, C-, E-, K-vitamin, a kalóriatartalma viszont alacsony. Tökéletes mártásokhoz, lekvárba, levesbe, sütikbe.
Rebarbarás, morzsás süti
Hozzávalók:
A tésztához
- 45 dkg rebarbara
- 20 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 8 dkg cukor
- 1 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1 db narancs
A morzsás réteghez
- 8 dkg liszt
- 5 dkg vaj
- 3 dkg cukor
Elkészítés:
A rebarbarát tisztítsd meg, és vágd fel ízlés szerint. Rakd egy tálba, add hozzá a narancs reszelt héját és egy teáskanál levét, valamint a barna cukrot, majd lefedve pihentesd 30 percig.
Tedd egy tálba a lisztet, a vajat, a cukrot, a vaníliát, a sót, a sütőport, és gyúrd jól össze. Gyorsan dolgozz, különben nem lesz omlós a süti. Ha túl kemény, vagy nem akar összeállni, adj még hozzá egy-két evőkanál hideg vizet.
Egy vajjal kikent, közepes piteformát vagy tepsit bélelj ki a tésztával, majd rakd rá a rebarbarát. A tetejéhez morzsold össze a lisztet és a vajat, majd dolgozd hozzá a cukrot. Szórd rá a rebarbarás rétegre. Told 160 fokra előmelegített sütőbe, és süsd meg 35-40 perc alatt. Akkor jó, ha a morzsa aranyszínű és ropogós, a rebarbara pedig puha. Kínáld fagyival, tejszínhabbal vagy sodóval.
A rebarbarából és az eperből isteni kompótot is főzhetsz, amihez vaníliás fagyit is kínálhatsz.
Még több recept
