Fűszeres rántott ponty ropogós bundában - Frissen sütve a legjobb
Igazi klasszikus: a rántott pontyot minden erőlködés nélkül elkészítheted karácsony napján is.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha máskor nem, karácsonykor szinte a legtöbb családban kerül hal az ünnepi asztalra. Néhány praktikával a tiéd is tökéletes lesz. Az egyik legfontosabb aranyszabály, hogy panírban semmiképp ne pihentesd a halat, bundázás után rögtön süsd ki. Ha nem szereted a mellékízét, kevés citromot is csöpögtethetsz rá. Majonézes vagy sült krumplival, franciasalátával egyaránt fantasztikus.
Rántott ponty recept
Hozzávalók 4 személyre
- 4 szelet ponty
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg liszt
- só
- 2 db tojás
- olaj
Elkészítés:
Ha szükséges, a pontyot pucold meg, öblítsd le, esetleg filézd ki. Sózd be, és pihentesd 10 percig. Ezt követően itasd le a halról a nedvességet. Panírozd be a megszokott menetrend szerint: forgasd előbb a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába. Fontos, hogy a panír mindenhol egyenletesen belepje a pontyot, majd a felesleget rázd le.
Egy serpenyőben vagy lábosban hevíts olajat, és pakold bele a szeleteket. Mindkét oldalukat süsd ararnybarnára körülbelül három-három perc alatt, a fordításnál legyél óvatos! A szeleteket vedd ki az olajból, rakd papírtörlőre, és csepegtesd le.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
