Rántott karfiol palacsintatésztában: így lesz a bunda igazán ropogós

Készítsd el a rántott karfiolt egy kicsit másképp, palacsintatésztába mártva!

palacsintatesztas karfiol
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A palacsintatésztában sült rántott karfiol amilyen egyszerű, olyan finom. Tökéletes húsmentes főfogásként vagy akár köretként is. Úgy is ropogós lesz a bundája, ha bő olaj helyett sütőben készíted.

Rántott karfiol palacsintatésztában

Hozzávalók 4 személyre

  • 3 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 1 fej karfiol
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A karfiolt szedd rózsáira, alaposan mosd meg, utána dobd forrásban lévő vízbe, főzd öt percig, majd szűrd le. Amíg kicsit hűl, állítsd össze a palacsintatésztát: a lisztet keverd ki a tojással, a tejjel, a fokhagymaporral, enyhén sózd és borsozd meg. A karfiolrózsákról itasd fel az összes nedvességet, majd mártsd őket egyenként a sűrű masszába, és helyezd el egymás mellett egy tepsiben. Told 180 fokos sütőbe 12 percre. A sütési idő végén zárd el alatta a hőt, de hagyd még a sütőben néhány percig, így lesz igazán ropogós a bundája.

Édességet is készíthetsz hasonló módon: az ananászkarikákhoz is jól megy a palacsintatészta.

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist, médiaszemélyiség lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal? Hogyan lehet feldolgozni az életünkben felmerülő elakadásokat? Miért káros, ha mindig arra fókuszálunk, hogy mindenki szeressen bennünket? Hogyan békéljünk meg saját tökéletlenségünkkel? 

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük