Sajtos rakott zöldbab egyszerűen, sok tejföllel
Ezt a receptet nem lehet megunni
Ha megkóstolod, nagy kedvenced lesz ez a rakott zöldbab.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az egészséges zöldbabból fantasztikus rakottast készíthetsz, ráadásul nem fogsz megszakadni. Ezt az ételt a húsok és a zöldségek rajongói egyaránt kedvelni fogják. A laktató, ízletes rakottasra többféle sajtot is reszelhetsz. A sok zöldbabos recept közül ez az egyik legjobb.
Rakott zöldbab
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg zöldbab
- 30 dkg darált sertéshús
- 10 dkg rizs
- 10 dkg sajt
- 2 tojás
- 1 pohár tejföl
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál őrölt bors
- zsemlemorzsa
- olaj
- só
Elkészítés:
A zöldbabot mosd meg, pucold meg, és darabold fel. Főzd félpuhára egy teáskanál sóval körülbelül 15 perc alatt, majd szűrd le. A rizst is főzd meg enyhén sós vízben körülbelül tíz perc alatt. A hagymát vágd apró kockákra, és kevés olajon dinszteld meg. Add hozzá a darált húst, ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, majd pirítsd körülbelül tíz percig.
Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal vagy olajjal, szórd meg zsemlemorzsával. Rakd bele a zöldbab felét, terítsd rá a rizzsel összekevert darált húst, majd borítsd bele a maradék zöldbabot is. A tejfölt keverd el a tojásokkal, ízesítsd kevés sóval, és öntsd rá a rakottasra. Szórd meg a reszelt sajttal, és tedd előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 30 percig. Ha a sajt ráolvad, és elkezd pirulni, kiveheted a sütőből.
Passata, az Univer új terméke!
A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.
Promóció
